プロが教える魅惑の洋菓子 (暮しの設計 NO.194)

【発行】中央公論社

【発行年】1990年

【本の状態】やや難あり
表紙・背表紙にスレ傷・折れ・汚れ・端の小ヤブレなど傷みが目立ちます。
経年に伴うヨレ、スレ、ヤケなど傷みがあります。
中身に落丁・書き込み等はなく中の状態はしっかりしており、読むのに問題はございません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
中央公論社から発行されていた婦人雑誌「暮しの設計」。
100号あたり以降から隔月刊で、食やインテリアなどをテーマに
１号完結ムック形式の特集本として発行されていました。

暮しの設計 NO.194　プロが教える魅惑の洋菓子
東京・関西37店の味―手作りケーキで楽しいひととき

＋もくじ＋
●愛すべき洋菓子たち
上野風月堂、近江屋洋菓子店、コロンバン、
ゴンドラ、エス・ワイル洋菓子店、東京カド、ルコント
●ヨーロッパからやって来た評判の味。
本場のお菓子をじっくり味わってみませんか
ダロワイヨ、アンジェリーナ、エディアール、デメルほか
●芳醇な風味となめらかな口当たり、
魅力あふれる一口チョコレート
●いま評判の洋菓子店とそのケーキ
シェ・シーマ、パーラーローレル、ペシェ・ミニョン、
オーボンビュータン、ブライトンホテル、マノワールパテスリーほか
・・・etc.
型番 mashiko
販売価格
2,200円(内税)
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